Người Mắc Bệnh Tiểu Đường Type 2 Nên Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì? Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh

Tiểu đường type 2 nên ăn gì kiêng gì sẽ quyết định việc kiểm soát lượng đường trong máu, giảm thiểu biến chứng và đạt được cân nặng hợp lý. Bạn đang gặp khó khăn trong lựa chọn thực phẩm phù hợp? Hãy để chúng tôi giúp bạn trong bài viết này nhé

I. Tiểu đường type 2 nên ăn gì?
1. Rau xanh
Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không thể thiếu rau xanh. Chúng cung cấp nguồn vitamin, chất khoáng và chất xơ tuyệt vời cho cơ thể. Chất xơ và carbohydrate phức hợp có trong rau giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, ngăn cản việc ăn quá nhiều và các vấn đề về đường huyết. Một số loại rau xanh bạn có thể tham khảo:

• Xà lách
• Bông cải xanh
• Súp lơ
• Bí đao
• Măng tây
• Đậu xanh
• Ớt 
• Hành 

2. Đậu và các loại đậu
Đậu, đậu lăng và các loại đậu khác là nguồn cung cấp chất xơ và protein dành cho bạn. Hàm lượng chất xơ cao trong các loại đậu giúp bạn hấp thụ ít carbohydrate hơn các loại thực phẩm khác. Điều này đã biến đậu thành sự lựa chọn tuyệt vời, một nguồn carb dành cho người bị tiểu đường type 2
3. Trái cây
Trái cây có thể có hàm lượng đường cao, nhưng chúng đều là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời. Bạn nên lựa chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết GI thấp, các loại quả mọng, trái cây có múi. Một số loại trái cây hàng đầu mà tiểu đường type 2 nên ăn gì cần biết: 

• Mận
• Các loại quả mọng
• Cam, quýt
• Bưởi
• Đào
• Cà chua
• Táo
• Lê
• Ổi

Một điều bạn cần lưu ý trong việc lựa chọn trái cây tươi hay hoa quả sấy. Trái cây sau khi sấy đã loại bỏ nước, làm cho nồng độ đường chứa trong nó tăng cao gấp 3 lần so với trái cây tươi. Hơn nữa, trái cây sấy khô có kích thước nhỏ hơn so với trái cây tươi, khiến bạn có thể dễ dàng ăn với số lượng lớn mà không cảm thấy no. Điều này vô cùng nguy hiểm vì nó sẽ làm lượng đường trong máu gia tăng đột biến. Do đó, nếu bạn thích ăn trái cây, bạn cần lựa chọn trái cây tươi thay vì trái cây khô.
Ngoài ra, với các loại trái cây nhiều đường như na, mít, sầu riêng, xoài, chuối, bạn chỉ nên ăn 1 lượng rất nhỏ cỡ 2 ngón tay, và chỉ nên ăn 1 lần mỗi tuần. 
4. Ngũ cốc nguyên hạt
Không giống như carbohydrate đơn giản, ngũ cốc nguyên hạt tiêu hóa lâu hơn, ít có khả năng làm tăng đột biến lượng đường trong máu. Bạn nên tránh các loại carbohydrate đã tinh chế như bánh mì trắng, mì ống, thay vào đó là ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch, kiều mạch, lúa mạch… 
Ngũ cốc nguyên hạt không chỉ đem lại lợi ích sức khỏe, mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và có nhiều hương vị hơn so với carbs đã qua chế biến. 
5. Sản phẩm từ bơ sữa
Các sản phẩm từ sữa có chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm canxi, protein. Một số nghiên cứu thâm chí còn cho rằng sữa có tác động tích cực đến việc tiết insulin ở một số người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn các loại sữa ít béo hoặc tách béo, sữa chua nguyên chất ít béo hoặc không béo, không hoặc ít đường để hạn chế tăng đường huyết. 
Hãy nhớ là ngay cả sữa không đường vẫn chứa carb làm tăng đường huyết, vì thế chỉ nên uống 1 ly 236ml mỗi ngày vào bữa phụ như buổi tối trước khi đi ngủ. 
6. Thịt gia cầm và cá
Protein rất quan trọng đối với người mắc tiểu đường. Tương tự các thực phẩm giàu chất xơ, chất béo “tốt”, protein tiêu hóa chậm và chỉ làm tăng nhẹ đường huyết. Một số nguồn protein tốt bạn có thể lựa chọn:

• Ức gà không da, không xương
• Cá hồi, cá mòi, cá ngừ
• Ức gà tây không da
• Trứng 
• Phi lê cá trắng

7. Các loại chất béo tốt
Thực phẩm chứa chất béo tốt không thể thiếu trong danh sách tiểu đường tuýp 2 nên ăn gì. Các chất béo tốt như omega-3, alpha-lipoic acid,… tham gia vào cấu trúc nên thành tế bào, các hormone trong cơ thể. Đặc biệt alpha-lipoic acid còn được chứng minh có thể ngăn ngừa biến chứng tiểu đường. Các chất béo tốt có chứa trong các loại hạt (hạnh nhân, điều, óc chó), các loại quả hạch, các loại dầu oliu, dầu hướng dương, dầu đậu nành, các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích,…
II. Tiểu đường tuýp 2 nên kiêng gì?
Những thực phẩm mà tiểu đường tuýp 2 nên kiêng gì cũng chính là những thực phẩm mà tất cả mọi người đều nên hạn chế để có một sức khỏe khỏe mạnh. Chúng bao gồm các thực phẩm có hàm lượng đường cao, giàu calo. 
1. Đồ uống, thực phẩm có đường
Nước ngọt, thực phẩm chế biến có đường là những lựa chọn xấu đối với người bị tiểu đường tuýp 2. Chúng chứa nhiều đường fructose, loại đường có liên quan chặt chẽ đến tình trạng kháng insulin và bệnh tiểu đường. Ăn nhiều thực phẩm chứa đường hoặc uống quá nhiều nước ngọt có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh lý khác như gan nhiễm mỡ, tim mạch. Lượng đường fructose cũng làm thúc đẩy mỡ bụng và tăng mức cholesterol, triglyceride có hại. 
2. Chất béo chuyển hóa
Chất béo chuyển hóa làm giảm mức cholesterol HDL (chất béo “tốt”) và làm tăng cholesterol LDL (chất béo “xấu”). Điều này làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng của bệnh tiểu đường, tăng viêm và kháng insulin. Chất béo chuyển hóa có nhiều trong các loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, thực phẩm chiên rán, snack như bim bim, bỏng ngô, khoai tây chiên,…
3 Tinh bột tinh chế
Bánh mì trắng, cơm, mì ống đều là các thực phẩm chứa hàm lượng tinh bột chế cao, gây tăng đáng kể đường huyết ở người tiểu đường tuýp 2. Các loại thực phẩm này ít chất xơ, làm quá trình tiêu hóa diễn ra nhanh, hấp thu lượng đường lớn vào máu. 

>>> Hy vọng với các thông tin chúng tôi cung cấp đã giúp bạn biết được rằng tiểu đường tuýp 2 nên ăn gì kiêng gì. Lên chế độ dinh dưỡng khoa học và tuân thủ nó mỗi ngày sẽ đảm bảo sức khỏe của bạn và đẩy lùi các biến chứng.

Mách Bạn : Bổ sung các thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị bệnh tiểu đường, chống xơ vữa mạch máu và điều hòa huyết áp.

Thực phẩm chức năng không chỉ mang tới nhiều lợi ích tích cực đến sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các loại bệnh khác nhau, chúng đem lại nhiều lợi ích trong việc cải thiện sức khỏe toàn diện
Vậy đối với việc phòng chống xơ vữa mạch máu, hỗ trợ phòng và điều trị bệnh tiểu đường, chúng ta nên sử dụng loại TPCN nào?

Giới Thiệu Bạn : Punsemin Ổn định đường huyết phòng biến chứng tiểu đường
Punsemin là viên uống thực phẩm chức năng hỗ trợ phòng và điều trị bệnh tiểu đường, Hỗ trợ hạ và ổn định đường huyết hiệu quả, giảm cholesterol, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường. Punsemin giúp ổn định đường máu một cách tự nhiên, hỗ trợ điều trị đái tháo đường kháng insulin. Hỗ trợ điều trị cao triglyceride, Cholesterole xấu, chống xơ vữa mạch và điều hoà huyết áp
 

Punsemin có tác dụng gì ?

Punsemin có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên và bằng chứng lâm sàng về kiểm soát đường huyết ở người mắc bệnh đái tháo đường type II.
Ổn định đường máu một cách tự nhiên, hỗ trợ điều trị đái tháo đường kháng insulin.
Hỗ trợ điều trị cao triglyceride, Cholesterole xấu, chống xơ vữa mạch và điều hoà huyết áp
Kiểm soát ngắn và dài hạn mức đường huyết, đã được chứng minh bằng chỉ số HbA1c.
Phòng chống các biến chứng của bệnh tiểu đường
Tăng cường sức khoẻ tim mạch và phòng các bệnh lý tim mạch
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng, béo phìCải thiện chức năng gan, thận và tiêu hoá
Chống oxy hoá, khử gốc tự do và tăng cường miễn dịch

>>> Chi Tiết Sản Phẩm Xem Tại  : Punsemin Ổn định đường huyết phòng biến chứng tiểu đường
 

Trên đây chúng tôi đã giúp bạn biết thêm về Người Mắc Bệnh Tiểu Đường Type 2 Nên Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì? Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Bệnh. Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc !

Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
______________

Có Thể Bạn Quan Tâm :
- Những biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường mà bạn cần biết
- Cách phòng bệnh tiểu đường sớm an toàn và hiệu quả
- Những triệu chứng bệnh tiểu đường giai đoạn đầu bạn cần biết càng sớm càng tốt