Khi viêm gan đã tiến triển thành mãn tính thì tế bào gan khó hồi phục. Việc điều trị nhằm ngăn ngừa sự phát triển của xơ gan và suy gan mất bù. Điều trị gan mãn tính quan trọng nhất là duy trì chế độ ăn uống hợp lý và lâu dài ứng với từng giai đoạn của bệnh.
Cuộc sống thời công nghiệp bận rộn khiến con người luôn phải đối mặt với môi trường ô nhiễm, thực phẩm chứa độc chất, nhiễm hóa chất độc hại... Đây chính là những nguy cơ thường trực đe dọa sức khỏe con người nói chung và gây bệnh nguy hiểm cho lá gan - "nhà máy lọc máu" của cơ thể con người.
Gan được coi là bộ phận lớn nhất trong cơ thể người với rất nhiều chức năng. Nó liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến quá trình sinh trưởng, miễn dịch, dinh dưỡng và tái sản xuất. Khi gan gặp trục trặc, bất kỳ chu trình quan trọng này đều có thể bị phá vỡ.
Gan được xem như nhà máy chế biến thực phẩm thành các chất dinh dưỡng cần thiết. Các bệnh về gan, nhất là viêm gan, ảnh hưởng rất lớn đến việc ăn uống. Chế độ ăn uống lúc này có vai trò rất lớn trong việc điều trị. Ăn uống phải có sự cân đối giữa các thành phần như đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất.
Những thực phẩm chống lão hóa da - như bạn biết thì có rất nhiều biện pháp khắc phục dễ dàng mà sẽ giúp làm giảm nếp nhăn và ngăn chặn những cái mới hình thành. Dưới đây là danh sách thực phẩm chống lão hóa tự nhiên và hữu hiệu nhất.
Tuổi già thường có nguy cơ mắc bệnh cao hơn so với những lứa tuổi khác. Điều chỉnh chế độ ăn uống và bổ sung lượng dinh dưỡng phù hợp, ngoài việc thường xuyên tập thể dục vận động cơ thể sẽ là lựa chọn hàng đầu của người cao tuổi. Các nhà khoa học khẳng định, thực phẩm không chỉ nuôi sống con người mà còn có giá trị nhất định trong phòng, chữa bệnh.
